Zdravé fit palacinky

Prvou alternatívou, ktorú ponúkame sú fit palacinky bez mlieka. A samozrejme namiesto klasickej múky odporúčame použiť špaldovú.

Prečo je špaldová múka lepšia voľba?

Zrnko múky obsahuje viaceré časti, ktoré sú po pomletí bielej múky stratené a tým ochudobnené o viaceré zdraviu prospešné látky. Celozrnná múka si naopak ponecháva všetky dôležité minerálne látky, vitamíny A ,B ,C ,D a E a vlákninu. Vďaka obsahu otrúb sa tiež človek cíti sýtejší a tak mu stačí menej kúskov ako pri jedlách z bielej múky.

Ingredience, ktoré budeme potrebovať :

Ako postupovať?

  1. Múku s bielkom a vodou vyšľaháme do palacinkovej konzistencie (Vody v prípade potreby pridáme viac.).
  2. Na panvici rozohrejeme trošičku oleja a upečieme palacinky.
  3. Hotové palacinky naplníme ovocím a preložíme.
  4. Polejeme trochou medu.

Dobrú chuť! :)