Dorty od Marušky!

Narozeninový dort

Přísady na korpus:

Přísady na náplň:

Postup přípravy:

Nejprve si připravíme korpus. Do tuha vyšleháme bílky, poté přidáme žloutky a cukr. Nakonec zašleháme polohrubou mouku. Korpus upečeme v otevírací formě na dort. Vychladlý korpus vyndáme z formy, prokrojíme a pomažeme meruňkovou marmeládou (popřípadě jinou marmeládou, dle chuti).

Poté si připravíme náplň. Do mísy vyklopíme Karamelo a rozšleháme. V další míse ušleháme 3 smetany na šlehání. Ušlehanou šlehačku přidáme do Karamela a vše dobře promícháme. Směs naneseme na připravený korpus, uhladíme a dáme vychladit.

Trochu připravené směsi na náplň si odložíme bokem a zašleháme do ní máslo. Vychladlý dort touto směsí pomažeme a dáme opět vychladit. Nakonec potáhneme marcipánem a dozdobíme. Jako předlohu můžete použít můj dort.

hlavní stránka Autor: Marie Pekárková