Recepty

Tento web je vytvorený v rámci projektu do predmetu Informatika pro ekonomy II. Všetky použité textové a grafické prvky sú buď riadne odcitované, alebo som ich autorkou.

Brokolicová polievka

    POSTUP:
  1. Ohrejeme maslo. Pridáme nakrájanú cibuľu. Potom pridáme nakrájaný stonkový zeler a na štvrťky nakrájaný ružičkový kel.
  2. Ďalej prihodíme čerstvú brokolicu, dochutíme soľou a korením.
  3. Napokon vlejeme kurací vývar a varíme 15 minút. Napokon dochutíme muškátovým orieškom a rozmixujeme.

Bravčový guláš

    Postup:
  1. Bravčové mäso nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame nadrobno. V hrnci rozpálenom na oleji cibuľu speníme a po 5 minútach pridáme mäso, ktoré dochutíme soľou, korením a dusíme približne 10 minút.
  2. Mäso podlejeme vodou, pridáme nadrobno nakrájané paradajky a dusíme prikryté 20 minút. Primiešame kari korenie, na kocky nakrájané zemiaky a prelisovaný cesnak.
  3. Podľa potreby ešte prilejeme vodu. Pridáme nakrájanú kapiu, varíme ešte 20 minút, dochutíme soľou, korením a podávame.

Kurací vývar

    POSTUP:
  1. Na troške oleja opečieme na malé kúsky nakrájanú zeleninu, pridáme rozpučený cesnak, kosti, bobkový list, korenie, tymián a všetko zalejeme vodou.
  2. Vývar privedieme k varu a na nižšom stupni varíme 4 hodiny.
Číslo receptu porcie čas náročnosť
1 8 45 min nízka
2 80 min stredná
3 10 270 min nízka

Použité zdroje na tejto stránke: www.dobruchut.sk; www.najrecepty.sk