Kultura
Město provozuje prostřednictvím Klubu kultury sedm kulturních domů (Klub kultury, Reduta, Slovácká búda, MKZ Mařatice, MKZ Sady, MKZ Vésky, MKZ Míkovice),
což je v kontextu celé republiky nebývalý počet. V Uherském Hradišti je rovněž kino. Působí zde tři divadla: plně profesionální Slovácké divadlo, poloprofesionální Hoffmanovo divadlo a amatérské SKI Vésky.
Možnost navštívení stálé i dočasných výstav o městě a regionu nabízí Slovácké muzeum a od roku 2013 má v Uherském Hradišti svou pobočku – Centrum slovanské archeologie – i Moravské zemské muzeum.
[33] Každoročně se zde také koná celostátně proslulá přehlídka filmů Letní filmová škola. Město hostí jednu z největších folklorních akcí České republiky – Slovácké slavnosti vína a otevřených památek.
Sídlí zde regionální deníky Slovácké noviny, Dobrý den s Kurýrem atd. Ve městě působí přes 35 kulturně orientovaných spolků.
Mezi nejvýznamnější patří folklorní soubory Hradišťan, Kunovjan, CM Jaroslava Čecha, Burčáci, Hradišťánek a řada dalších.
Moderní kultura
Svým působením pozměnili tvář města architekti jako:
- Vladimír Zákrejs – rondokubismus.
- Bohuslav Fuchs – stavby v pojetí funkcionalismu: Městské lázně, budova spořitelny původně salon firmy Auto Praga, Slovácké muzeum.
- Adolf Liebschner – přední funkcionalistický architekt z Brna, který postavil infekční pavilon v prostorách nemocnice.
Rekonstrukce tohoto izolačního pavilonu, kde se v meziválečném období léčila např. tuberkulóza, se podařilo zrekonstruovat až po vyjmutí ze seznamu kulturních památek,
a to s řadou nevratných přestaveb na fasádě (např. zrušení horizontálního balkonu po celé délce budovy). Došlo k přebudování celého interiéru podle dnešních potřeb.
- Josef Schaniak – uherskohradišťský architekt, autor staré budovy gymnázia, tzv. Schaniakových domů v dnešní ulici Jana Lucemburského a divadla v Luhačovicích.
- Zdeněk Michal – realizace typizovaného projektu (kino Hvězda).
- Gustav Křivinka a Aleš Burian – brněnští architekti, kteří vytvořili v roce 2000 povodňový bytový dům v Luční čtvrti s atriem, oceněný řadou architektonických cen.
- Augustin Sedlář – funkcionalistická stavba veslařského klubu u řeky Moravy z roku 1929.
Památky
- Archeologická lokalita Výšina sv. Metoděje – národní kulturní památka, velkomoravská akropole, pozůstatky významného církevního komplexu z období Velkomoravské říše,
možného místa posledního odpočinku knížete Svatopluka nebo biskupa Metoděje
- Kostel svatého Františka Xaverského, jezuitská kolej, Reduta
- Kostel Nanebevzetí Panny Marie v Sadech
- Kostel Zvěstování Panny Marie
- Barokní kašna na Masarykově náměstí
- Stanclova Lékárna U Zlaté koruny – vzácné sgrafito, barokní freska
- Matyášova brána – spíše rekonstrukce původní středověké brány, původní brána tzv. "zadní" či později "shořelá" (zbourána po požáru roku 1609)
- Stará radnice
- Justiční palác – reprezentativní novorenesanční stavba postavena v letech 1891–1897 byla sídlem krajského soudu; dnes se v prostorách nachází Střední uměleckoprůmyslová škola.
- Morový sloup na Mariánském náměstí
- Kaple sv. Alžběty – nejstarší dochovaná stavba, raně gotické prvky
- Kaple sv. Šebestiána na náměstí Palackého – postavena roku 1715 městskou posádkou; v roce 1969 byla přesunuta po kolejích z původního místa u hotelu o 32 metrů na nově
vybudované základy – jednalo se o zkoušku technologie, která byla později použita při přesunu děkanského kostela v Mostě.
- Synagoga – dnešní knihovna Bedřicha Beneše Buchlovana, obnovena roku 2002 do původní podoby v barevnosti fasády, opatřena pamětní deskou v češtině a hebrejštině,
dobudována věž podle dochovaných fotografií v pseudomaurském slohu
- Zbytky židovského hřbitova v Sadech z roku 1879, zničeného wehrmachtem v roce 1943
- Hotel Slunce – původní středověké podloubí, u sousední lékárny se jedná o úpravu z 19. století
- Slovácká búda ve Smetanových sadech
- Vinný sklep U Lisu – starý vinný sklep
- Budova gymnázia od architekta Josefa Schaniaka
- funkcionalistická stavba Lázně a budova spořitelny na Palackého náměstí od architekta Bohuslava Fuchse
- Galerie Slováckého muzea v Otakarově ulici
- hlavní budova Slováckého muzea ve Smetanových sadech