Dýňová polévka

4 porce

Suroviny:

Postup:

  1. Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme. Přidáme dýni oloupanou a nakrájenou na kostky a chvíli smažíme, přidáme kousek másla.
  2. Základ dýňové polévky zalijeme vodou a přidáme brambory. Vaříme, dokud brambory nezměknou. Chutíme bujónem a kořením dle chuti.
  3. Dýňovou polévku rozmixujeme ponorným mixérem a hotový dýňový krém podáváme ozdobený snítkou petrželky.

Zdroje:

Zdroj receptu: Vareni.cz. Dýňový krém [online]. [cit. 2018-11-17]. Dostupné z: https://recepty.vareni.cz/dynovy-krem/
Zdroj obrázku: Recepty.cz. In: Dýňová polévka I. [online]. [cit. 2018-11-17]. Dostupné z: https://ms1.ostium.cz/instance/web-recepty/jZCv35FU/h389w574t.jpg